23. aydan itibaren kullanabilirsiniz.
Ev Yapımı Ketçap Malzemeler:
3 orta boy soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 kilo domates
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı karabiber
1.5 çorba kaşığı tuz
2 küp esmer şeker
300 ml sirke
1 yemek kaşığı salça (ev yapımı)
Ev Yapımı Ketçap Yapılışı:
Domatesleri soyup, soğanları ve sarımsakları blendırdan geçirin. Ve bu karışımı tencerede kaynatın. Üzerinde biriken köpükleri alın. Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra orta ateşe alın. Kıvamı aldıktan sonra geri kalan malzemeleri ekleyin. Bir taşım daha kaynatın. Ve sıcak iken kavanozlara koyup, ters çevirin. Kavanozlar soğuyana kadar ters bekletin. Soğuduktan sonra düzeltip rafa kaldırabilirsiniz.