Çerez Bilgilendirmesi:
İş ortaklarımızla birlikte size en iyi şekilde hizmet sunabilmek, sizi hatırlayabilmek ve websitemizi nasıl kullandığınızı anlayabilmek için websitemizde çerezler ve diğer teknolojiler kullanılmaktadır. Bilgilerinizi hiçbir şekilde kaydetmiyoruz.
20. aydan itibaren
Malzemeler:
Yarım karnabahar
1 yumurta
1 havuç
1 çay bardağı lor ya da beyaz peynir
1 tutam karabiber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz/dereotu
Biraz taze nane
Malzemeler:
Karnabaharlar tencerede 5 dakika haşlanır (çok yumuşamamasına dikkat edin) soğuyan karnabaharlar rendelenir ve bir bezin içine konarak tüm suyu iyice sıkılır. Bir taraftan soğan, sarımsak ve rendelenmiş havuçlar hafifçe kavrulur. Soğuyan malzemeler derin bir kapta karıştırılır; Karnabaharlar, kavrulmuş soğan ve havuç, peynir, yumurta, ince kıyılmış taze yeşillikler harmanlanır ve şekil verilerek tepsiye dizilir. Alt üst kızarana kadar fırında pişirilir
Not: Yapılması zannedildiği kadar zor olmayan çiğ köfte çocuklar için oldukça besleyici ve tok tutucu bir besindir.