Bebeğiniz için en iyi besin anne sütüdür

Peynirli Kek

14. aydan itibaren

Malzemeler:

4 adet yumurta
3 su bardağı tam buğday unu
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
200 gr keçi peyniri
1 paket kabartma tozu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı siyah zeytin
1 demet dereotu
1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Yumurtaları kırıp çırpın, üzerine sıvı malzemelerinizi teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin. Közlenmiş biberleri soyup ince kıyın, peynir rendeleyin, siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp kesin, dereotunu kıyın. Kabartma tozunu una ilave edip katı malzemelerinizi de yavaşça karıştırarak yumurtalı karışımınıza yedirin. Hazırladığınız diğer malzemelerin tümünü harca ekleyin. Kalıbınızı yağlayıp karışımı boşaltın ve üzerine 1 yumurta sarısı sürün. 180 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika kadar pişirin.